從消費者的角度來看,保障食品安全問題不僅要從源頭進行把控,在農貿市場、超市等銷售終端進行各類食品問題的檢測也格外有必要,目前在市場上進行食品安全檢測需要用到食品快檢儀器。
市面上的食品快檢儀器種類比較多,包括農藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、食品添加劑檢測儀、瘦肉精檢測儀以及食品安全速測儀等。
對于商戶來說,如果是蔬菜集散中心、果蔬商店,只需要對果蔬中的農藥殘留進行檢測,可以配備農藥殘留檢測儀。想屠宰廠、生鮮肉銷售網點,則可以配備瘦肉精檢測儀、獸藥殘留檢測儀、病害肉檢測儀進行檢測。
山東云唐科技生產的食品安全速測儀,內置膠體金檢測、農藥殘留檢測、食品安全檢測三個模塊,可以檢測農殘、獸殘、瘦肉精、添加劑等各種食品安全項目 ,操作難度簡單,普通的檢測人員經過簡單的培訓很快就可以掌握儀器的操作全流程,可以有效降低學習儀器操作的成本,利于儀器在基層市場上更好的推廣。
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